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La tarta de chocolatinas es un postre delicioso que combina dos de los ingredientes favoritos de muchas personas: el chocolate y las galletas. Esta deliciosa tarta es una opción perfecta para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, una reunión familiar o simplemente para darse un capricho dulce. Origen de la tarta de chocolatinas.
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La tarta de chocolatinas tiene su origen en Estados Unidos, donde se popularizó en la década de 1930 gracias a la empresa de galletas Nabisco y su producto estrella, las Oreos. Sin embargo, su fama se ha extendido por todo el mundo y en cada país se han creado variaciones de esta deliciosa tarta. Ingredientes de la tarta de chocolatinas. Los ingredientes principales de la tarta de chocolatinas son el chocolate y las galletas.
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Para hacerla, necesitarás:. - Galletas tipo Oreo o cualquier otra galleta de chocolate (250 gramos). - Chocolate negro o con leche (200 gramos). - Mantequilla (100 gramos). - Leche (100 ml). - Azúcar (100 gramos). - Nata para montar (200 ml).
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- Gelatina en polvo (10 gramos). - Agua (100 ml). Preparación de la tarta de chocolatinas. 1.
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Comienza triturando las galletas hasta que queden bien desmenuzadas.
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Puedes hacerlo manualmente o con un procesador de alimentos.
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2.
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Derrite la mantequilla en el microondas o en una olla a fuego bajo. Mezcla la mantequilla derretida con las galletas trituradas hasta obtener una masa homogénea. 3.
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Cubre el fondo de un molde desmontable con papel de horno y vierte la mezcla de galletas y mantequilla en él. Presiona bien con una cuchara para que quede compacta y uniforme. Lleva el molde al refrigerador para que se enfríe mientras preparas el relleno. 4. Para hacer el relleno, derrite el chocolate junto con la leche en el microondas o en una olla a fuego bajo. Mezcla bien hasta que quede una crema lisa y sin grumos. 5.
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En un bol aparte, bate la nata con el azúcar hasta que quede bien montada. A continuación, incorpora la crema de chocolate y mezcla suavemente hasta que se integre por completo. 6.
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En un recipiente, mezcla la gelatina en polvo con el agua y caliéntala.